Яйца против запора: польза сырого подхода
Если вы боретесь с запором, возможно, вам стоит рассмотреть добавление яиц в свой рацион. Яйца — это не только отличный источник белка, но и содержат важные питательные вещества, которые могут помочь облегчить запор.
Одним из ключевых питательных веществ в яйцах является холин. Холин играет важную роль в здоровье печени и пищеварения, и исследования показали, что он может помочь облегчить запор. Кроме того, яйца содержат клетчатку, которая способствует здоровому пищеварению и может помочь предотвратить запор.
Но как лучше всего включить яйца в свой рацион? Одним из лучших способов является употребление сырого яйца. Сырые яйца содержат все необходимые питательные вещества и могут быть легко добавлены в смузи или салат. Однако важно помнить, что сырые яйца могут содержать бактерии, такие как сальмонелла, которые могут вызвать пищевое отравление. Чтобы минимизировать риск, убедитесь, что яйца свежие и хранятся при правильной температуре.
Как сырой белок яйца стимулирует перистальтику кишечника
Начните день с одного яйца, чтобы стимулировать перистальтику кишечника. Белок яйца богат протеинами, которые требуют больше времени для переваривания, чем углеводы. Это означает, что они остаются в желудке дольше, стимулируя выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов. В результате, пища продвигается медленнее через кишечник, что способствует лучшему усвоению питательных веществ и стимулирует перистальтику.
Кроме того, белок яйца содержит триптофан, аминокислоту, которая играет важную роль в производстве серотонина — гормона, регулирующего настроение и пищеварение. Серотонин стимулирует перистальтику кишечника, ускоряя прохождение пищи через желудочно-кишечный тракт и предотвращая запоры.
Для получения максимальной пользы от белка яйца для стимуляции перистальтики кишечника, ешьте яйца сырыми или слегка приготовленными. Сырые яйца сохраняют все питательные вещества и аминокислоты, в то время как приготовленные яйца могут терять часть своей питательной ценности из-за высокой температуры. Однако, убедитесь, что яйца, которые вы едите сырыми, безопасны для употребления и не содержат бактерий, таких как сальмонелла.
Рецепт сырого яйца для борьбы с запором
Начните день с одного сырого яйца, чтобы стимулировать пищеварение и облегчить запор. Яйца богаты белками, жирами и витаминами, которые необходимы для здорового пищеварения. Вот простой рецепт:
1. Выберите свежее яйцо и тщательно вымойте его под проточной водой.
2. Аккуратно разбейте яйцо в стакан и добавьте немного сока лимона или лайма для вкуса (по желанию).
3. Быстро выпейте яйцо, пока оно еще свежее. Если вам трудно пить сырое яйцо, попробуйте добавить его в смузи или йогурт.
4. Повторяйте это каждое утро в течение недели, и вы должны почувствовать облегчение от запоров.