Витамины в киви: состав и польза
Киви — это не только вкусный и сочный фрукт, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. Если вы хотите укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и обмен веществ, то обязательно включите киви в свой рацион. В этой статье мы расскажем о составе витаминов в киви и о пользе, которую они могут принести вашему организму.
Киви содержит витамины А, В1, В2, В6, С, Е и РР. Особенно богата этот фрукт витамином С — в 100 граммах киви содержится около 93 миллиграмм этого витамина, что составляет более чем в два раза больше, чем в лимоне. Витамин С необходим для укрепления иммунитета, поддержания здоровья кожи, волос и десен, а также для усвоения железа в организме.
Кроме витаминов, киви содержит также минералы — калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь и цинк. Эти минералы необходимы для нормальной работы всех систем организма, в том числе сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной.
Киви также содержит клетчатку, которая необходима для нормальной работы пищеварительной системы. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, предотвращает запоры и способствует выведению токсинов из организма. Кроме того, клетчатка снижает уровень холестерина в крови и нормализует уровень сахара в крови.
Таким образом, киви — это настоящий витаминный коктейль, который необходим для поддержания здоровья и красоты. Включайте этот фрукт в свой рацион, и вы почувствуете, как ваш организм наполняется энергией и силой!
Витамин С в киви
Киви — настоящий кладезь витамина С. В 100 граммах этого вкусного фрукта содержится около 93 миллиграмм витамина С, что составляет более чем в два раза суточную норму для взрослого человека. Витамин С необходим для поддержания иммунной системы, синтеза коллагена и усвоения железа. Рекомендуем включать киви в свой рацион хотя бы раз в день, чтобы восполнить запасы витамина С и поддерживать здоровье организма.
Но помните, что витамин С разрушается при нагревании, поэтому лучше всего есть киви в свежем виде. Также, чтобы сохранить максимальное количество витамина С, храните киви в холодильнике и не мойте их перед хранением.
Если вы хотите получить еще больше пользы от витамина С в киви, попробуйте есть их вместе с кожурой. Кожура киви содержит дополнительные фитонутриенты, которые могут усилить пользу витамина С. Но если вы не привыкли есть кожуру, не волнуйтесь — витамина С в мякоти уже достаточно для поддержания здоровья.
Витамин Е в киви
Киви — настоящий кладезь витаминов, и витамин Е не исключение. Этот антиоксидант играет важную роль в поддержании здоровья кожи, волос и глаз. Он также способствует укреплению иммунной системы и предотвращению заболеваний сердца.
В 100 граммах киви содержится около 2,6 миллиграмма витамина Е, что составляет примерно 13% от суточной потребности взрослого человека. Это делает киви отличным источником этого важного витамина.
Для максимальной пользы витамина Е, включите киви в свой рацион ежедневно. Например, вы можете добавлять нарезанный киви в салаты, йогурт или смузи. Или просто съедать один-два киви в день в качестве перекуса.
Но помните, что витамин Е лучше усваивается из жиров, поэтому, если вы добавляете киви в салат, не забудьте добавить немного оливкового масла. Это поможет вашему организму получить максимальную пользу от этого ценного витамина.