Творожная запеканка: 5 диетических рецептов
Если вы ищете здоровый и вкусный десерт, то творожная запеканка — идеальный вариант! Она не только низкокалорийная, но и богата белком и кальцием. В этой статье мы поделимся с вами пятью диетическими рецептами творожной запеканки, которые помогут вам насладиться любимым лакомством без вреда для фигуры.
Первый рецепт — это классическая творожная запеканка с яблоками. Для приготовления вам понадобится 200 грамм творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 яблоко и немного корицы. Все ингредиенты нужно смешать в блендере, вылить в форму для выпечки и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Второй рецепт — это творожная запеканка с шпинатом и чесноком. Для приготовления возьмите 200 грамм творога, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 пучок шпината, 2 зубчика чеснока и соль по вкусу. Все ингредиенты нужно смешать в блендере, вылить в форму для выпечки и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Третий рецепт — это творожная запеканка с клубникой и ванилью. Для приготовления вам понадобится 200 грамм творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 стакан клубники и ванильный экстракт. Все ингредиенты нужно смешать в блендере, вылить в форму для выпечки и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Четвертый рецепт — это творожная запеканка с тыквой и имбирем. Для приготовления возьмите 200 грамм творога, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 стакан тертой тыквы, 1 чайная ложка имбиря и мед по вкусу. Все ингредиенты нужно смешать в блендере, вылить в форму для выпечки и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Пятый рецепт — это творожная запеканка с черникой и лимоном. Для приготовления вам понадобится 200 грамм творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 стакан черники, цедра 1 лимона и сок 1 лимона. Все ингредиенты нужно смешать в блендере, вылить в форму для выпечки и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Творожная запеканка с яблоками и изюмом
Начните с приготовления теста для запеканки. В миске смешайте 500 грамм творога, 4 яйца, 100 грамм сахара, 100 грамм муки и щепотку соли. Взбейте смесь до однородной консистенции.
Теперь приготовьте фруктовую начинку. Очистите 2 яблока и нарежьте их небольшими кубиками. Добавьте к яблокам 50 грамм изюма и 50 грамм сахара. Перемешайте все ингредиенты.
Возьмите форму для запекания и смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте половину творожной смеси в форму и выложите сверху фруктовую начинку. Залейте оставшейся творожной смесью и разровняйте поверхность.
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 40 минут. Готовность запеканки можно проверить, воткнув в центр деревянную шпажку — если она выходит сухой, значит, запеканка готова.
Дайте запеканке остыть, затем разрежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Творожная запеканка с бананом и орехами
Для приготовления этой вкусной и полезной запеканки вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Начните с смешивания 200 грамм творога, 2 бананов, 2 яиц, 3 столовых ложек меда и 1 чайной ложки разрыхлителя в блендере до однородной массы.
Затем добавьте 50 грамм орехов (например, грецких или миндаля) и 50 грамм изюма (по желанию) и перемешайте все ингредиенты. Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
Готовую запеканку можно подавать как теплой, так и холодной, посыпав сверху еще немного орехов для дополнительного хруста. Приятного аппетита!