Суп по рецепту Дюкана: фаза атака
Если вы находитесь на диете Дюкана и хотите разнообразить свое меню в фазе атаки, то суп — идеальный вариант. Он низкокалорийный, сытный и может стать прекрасной альтернативой мясу или птице. Сегодня мы поделимся с вами рецептом супа по рецепту Дюкана, который идеально подходит для фазы атаки.
Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 капуста
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 литра воды
- 1 куриный бульонный кубик
- Соль и перец по вкусу
Начните с нарезки всех овощей. Капусту нашинкуйте, морковь и сельдерей нарежьте кружочками, а лук и чеснок мелко покрошите. Затем возьмите кастрюлю, добавьте в нее все овощи и залейте водой. Добавьте куриный бульонный кубик и доведите суп до кипения.
После закипания убавьте огонь и дайте супу томиться в течение 20-25 минут. Посолите и поперчите суп по вкусу. Готово!
Этот суп идеально подходит для фазы атаки, так как он содержит всего 25 калорий на порцию. Он также богат клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет похудеть здоровым способом.
Ингредиенты для супа по рецепту Дюкана в фазе атака
Для приготовления супа по рецепту Дюкана в фазе атака вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 перец чили (по желанию);
- 1 кг куриного филе;
- 2 литра воды;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- Соль и перец по вкусу;
- Зелень петрушки или укропа для украшения.
Обратите внимание, что в фазе атака рецепта Дюкана разрешены только белковые продукты и овощи, богатые клетчаткой. Поэтому в состав супа входят только куриное филе, лук, морковь, сельдерей, чеснок и перец чили. Томатная паста добавляет супу пикантности и насыщенности вкуса.
Приготовление супа очень простое. Нужно только нарезать все овощи и куриное филе, положить их в кастрюлю, залить водой, добавить томатную пасту, соль и перец, и варить до готовности. Перед подачей можно украсить суп зеленью петрушки или укропа.
Приготовление супа по рецепту Дюкана в фазе атака
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся: куриный бульон, сельдерей, лук, морковь, грибы, специи и зелень. В фазе атака Дюкана разрешены только белковые продукты и овощи, поэтому выбирайте ингредиенты соответственно.
Первым шагом нарежьте сельдерей, лук и морковь небольшими кубиками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости. Добавьте нарезанные грибы и готовьте еще несколько минут.
Переложите обжаренные овощи и грибы в кастрюлю, залейте куриным бульоном и доведите до кипения. Добавьте специи по вкусу: тимьян, розмарин, чеснок, соль и перец. Варите суп на медленном огне около 20 минут.
Пока суп варится, приготовьте белковый ингредиент. В фазе атака Дюкана можно использовать курицу, индейку или морепродукты. Нарежьте выбранный белок небольшими кусочками и добавьте в суп за 5 минут до готовности.
Перед подачей добавьте в суп мелко нарезанную зелень: петрушку, укроп или кинзу. Это не только придаст супу свежий вкус, но и обогатит его витаминами.
Помните, что в фазе атака Дюкана важно следить за количеством потребляемых углеводов. Поэтому избегайте добавления картофеля, риса или других крахмалистых продуктов в суп.