Состав кедровых орехов: таблица
Если вы хотите узнать, что скрывается под твердой скорлупой кедрового ореха, то вы обратились по адресу. В этой статье мы представим вам подробную таблицу состава кедровых орехов, которая поможет вам лучше понять их питательную ценность и пользу для здоровья.
Кедровые орехи — это настоящий кладезь полезных веществ. В них содержатся белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины и минералы. Особенно богаты они витамином Е, который является мощным антиоксидантом, а также калием, магнием, фосфором и железом. Кроме того, кедровые орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Но давайте перейдем к главному — таблице состава кедровых орехов. В ней вы найдете подробную информацию о содержании различных питательных веществ в 100 граммах сырых кедровых орехов. Также мы указали процент от суточной нормы потребления для взрослого человека.
Пищевая ценность и состав БЖУ в кедровых орехах
Кедровые орехи — настоящий кладезь полезных веществ. Если вы хотите узнать, сколько белков, жиров и углеводов содержится в этих вкусных орехах, то обратите внимание на следующую таблицу:
| Показатель | Содержание в 100 граммах кедровых орехов |
|---|---|
| Белки | 18,9 г |
| Жиры | 65,2 г |
| Углеводы | 12,6 г |
Как видите, кедровые орехи содержат значительное количество белков и жиров, а также небольшое количество углеводов. Это делает их отличным источником энергии и строительного материала для нашего организма.
Но помните, что несмотря на высокую пищевую ценность, кедровые орехи калорийны, поэтому их стоит употреблять в умеренных количествах. Рекомендуемая суточная норма — не более 30 граммов в день.
Минеральный состав и витамины в кедровых орехах
Кедровые орехи — настоящий кладезь полезных веществ. В их составе присутствуют все необходимые витамины и минералы, которые так важны для нашего организма.
Начнем с витаминов. В 100 граммах кедровых орехов содержатся:
- Витамин А — 0,01 мг
- Витамин В1 (тиамин) — 0,2 мг
- Витамин В2 (рибофлавин) — 0,1 мг
- Витамин В5 (пантотеновая кислота) — 0,5 мг
- Витамин В6 (пиридоксин) — 0,1 мг
- Витамин В9 (фолиевая кислота) — 10 мкг
- Витамин Е (альфа-токоферол) — 0,6 мг
- Витамин К (филлохинон) — 1,5 мкг
Теперь перейдем к минеральному составу. В 100 граммах кедровых орехов содержатся:
- Кальций — 40 мг
- Магний — 100 мг
- Фосфор — 300 мг
- Калий — 400 мг
- Натрий — 1 мг
- Железо — 2,5 мг
- Марганец — 1,5 мг
- Медь — 0,3 мг
- Цинк — 2,5 мг
- Селен — 15 мкг
Как видите, кедровые орехи богаты витаминами и минералами, которые необходимы для нормальной работы нашего организма. Регулярное употребление кедровых орехов поможет восполнить дефицит этих полезных веществ и сохранить здоровье на долгие годы.