Состав гороха на 100 грамм
Если вы хотите узнать, чем полезен горох для вашего здоровья, то вам будет интересно узнать, что в 100 граммах этого продукта содержится около 240 ккал. Но не стоит пугаться высокой калорийности, так как большая часть калорий приходится на белки и углеводы, которые необходимы для нормальной работы организма.
Теперь давайте рассмотрим состав гороха на 100 грамм более подробно. В этом количестве продукта содержится:
- Белки — около 21 грамма. Это делает горох отличным источником растительного белка, который необходим для строительства и восстановления тканей организма.
- Углеводы — около 48 грамм. Большая часть углеводов в горохе представлена крахмалом, который медленно усваивается организмом и обеспечивает длительное чувство сытости.
- Жиры — около 1 грамма. Несмотря на низкое содержание жиров, горох содержит полезные для здоровья жирные кислоты, такие как олеиновая и линолевая кислоты.
- Клетчатка — около 8 грамм. Клетчатка необходима для нормальной работы пищеварительной системы и поддержания здоровья кишечника.
- Витамины и минералы — горох богат витаминами и минералами, такими как витамин В6, фолиевая кислота, железо, магний, калий и цинк.
Рекомендуем включить горох в свой рацион питания, так как он является отличным источником питательных веществ и может помочь в поддержании здоровья сердца, снижении уровня сахара в крови и поддержании нормального веса тела. Кроме того, горох можно использовать в различных блюдах, таких как супы, салаты, рагу и даже десерты.
Пищевая ценность гороха на 100 грамм
В 100 граммах сухого гороха содержится около 343 ккал, что делает его высококалорийным продуктом. Однако, калории в горохе — это не пустые калории. Он богат белками, углеводами и клетчаткой, которые необходимы для поддержания здоровья и энергии.
Горох также является отличным источником витаминов и минералов. В 100 граммах гороха содержатся витамины B, C, K и минералы, такие как железо, магний, фосфор, калий и цинк. Эти питательные вещества играют важную роль в поддержании здоровья сердца, костей, мышц и иммунной системы.
Одним из самых значимых питательных веществ в горохе является белок. В 100 граммах гороха содержится около 24 грамм белка, что делает его отличным источником растительного белка для вегетарианцев и веганов. Белок в горохе помогает в строительстве и восстановлении тканей в организме.
Углеводы в горохе также играют важную роль в питании. В 100 граммах гороха содержится около 58 грамм углеводов, в том числе клетчатка, которая необходима для здорового пищеварения и поддержания уровня сахара в крови.
В целом, горох является питательным и полезным продуктом, который может помочь вам получить необходимые питательные вещества в вашем рационе. Добавьте горох в свои блюда сегодня и насладитесь его вкусом и пользой!
Минеральные вещества и витамины в горохе на 100 грамм
Горох — настоящий кладезь полезных веществ. В 100 граммах этого замечательного продукта содержится около 25% суточной нормы железа, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет поддерживать здоровый уровень гемоглобина в крови.
Также в горохе присутствуют другие важные минеральные вещества, такие как калий, магний, фосфор и кальций. Калий необходим для правильной работы сердечно-сосудистой системы, магний участвует в более чем 300 биохимических реакциях в организме, а фосфор и кальций важны для здоровья костей и зубов.
Но на этом полезные свойства гороха не заканчиваются. В 100 граммах этого продукта также содержится около 10% суточной нормы витамина В9 (фолиевой кислоты), который играет важную роль в образовании эритроцитов и поддержании здоровья нервной системы.
Кроме того, горох богат витамином В1 (тиамином), который необходим для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ, а также витамином В6 (пиридоксином), который участвует в синтезе гемоглобина и поддержании иммунной системы.
Включайте горох в свой рацион, чтобы получать все эти полезные вещества и поддерживать здоровый образ жизни!