Рецепт соуса для стола номер 5
Если вы ищете идеальный соус для своего стола, который понравится каждому, то рецепт соуса номер 5 — именно то, что вам нужно. Этот соус универсален и прекрасно дополняет любое блюдо, от мяса и птицы до макарон и овощей.
Чтобы приготовить соус номер 5, вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 2 стакана молока, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца, 1/4 чайной ложки чесночного порошка, 1/4 чайной ложки лукового порошка и 1/2 чайной ложки сушеного базилика.
Начните с растопления сливочного масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная паста. Затем медленно добавьте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комочков. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и добавьте соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок и базилик.
Продолжайте готовить соус, помешивая, в течение 5-7 минут, пока он не загустеет. Если соус получился слишком густым, добавьте немного молока, чтобы достичь желаемой консистенции. Готовый соус можно подавать горячим или охлажденным.
Ингредиенты
Для приготовления соуса для стола номер 5 вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм томатной пасты;
- 100 грамм сахара;
- 50 грамм уксуса;
- 25 грамм соли;
- 10 грамм перца;
- 5 грамм чеснока, измельченного;
- 5 грамм базилика, сушеного;
- 5 грамм орегано, сушеного.
Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы придать соусу неповторимый вкус и аромат.
Приготовление соуса для стола номер 5
Начните с приготовления ингредиентов. Вам понадобятся:
- 250 грамм помидоров;
- 1 большая луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 1/2 чайной ложки перца;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1 столовая ложка воды;
- 1 столовая ложка свежей петрушки.
Начните с нарезки помидоров, лука и чеснока. Затем, в большой сковороде, нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте помидоры, сахар, соль и перец. Варите на медленном огне в течение 20 минут, периодически помешивая.
Добавьте уксус и воду. Варите еще 10 минут, пока соус не загустеет.
Уберите соус с огня, добавьте свежую петрушку и перемешайте.
Готово! Ваш соус для стола номер 5 готов к подаче. Приятного аппетита!