Бургер кинг калорийность

Бургер Кинг-диета или как не поправиться от фастфуда

В Бургер Кинг даже приверженцам здорового питания можно найти подходящую для себя пищу. Для этого всего лишь нужно знать калорийность каждого блюда.

Ритм, в котором существуют современные люди, не дает возможности остановиться и задуматься о себе и собственном здоровье. Большое количество быстропитов, которые размножаются, как грибы после дождя, — явное тому доказательство. Люди забыли, что правильно питаться можно только дома. Пищей, которую приготовили самостоятельно из свежих и проверенных продуктов. Кроме того, забросить в желудок гамбургер или наггетсы и бежать дальше по своим делам — зачастую единственно возможное решение, которое приходит в спешке. Как выясняется, в ресторанах быстрого питания тоже можно кушать без особого вреда для собственного здоровья и диеты.

Съесть вместе с «деликатесом» из быстропита кучу калорий не навредить себе — задача не из самых легких. Однако можно попробовать! Сегодня поговорим о питании в Бургер Кинг.

Бургер Кинг: правила питания

Ресторан быстрого питания Burger King пришел к нам из Америки. Сегодня эта сеть доступна более чем 70% мирового населения. Никакие предостережения не заставят любителей фастфуда остановиться и перейти на правильное питание. Они все так же бегут в миниресторан за сочным бургером или картошкой фри, бифштексом или роллом.

Если не удалось избежать похода с коллегами или родственниками в данное заведение, воспользуйтесь несколькими советами врачей и сделайте выбор в пользу следующих блюд:

  • «Цезарь Ролл»;
  • большая порция салата «Микс» с помидорами и огурцами;
  • салат «Цезарь» с курицей;
  • чизбургер с сыром и овощами;
  • гамбургер с котлетой и солеными огурцами;
  • шаурма от ресторана;
  • куриные наггетсы;
  • кофе или чай без добавок.

Калорийность данных блюд находится в пределах от 17.6 до 315 ккал.

Как сделать трапезу в быстропите безопасной?

Есть несколько рекомендаций для тех, кто хочет есть не очень полезные для здоровья блюда ресторанов быстрого питания и при этом худеть:

  1. Воспользуйтесь таблицей, где есть калорийность каждого блюда, и высчитывайте дневной калораж с таким расчетом, чтобы вы могли позавтракать, пообедать и поужинать.
  2. Начинайте трапезу со стакана воды.
  3. Заказывайте все салаты без заливки (именно соус увеличивает калорийность питания в 2 раза).
  4. Идеальным вариантом для выбора будет не трехэтажный «Кинг», а маленький «Воппер».
  5. Вместо брауни и шейков заказывайте себе свежевыжатые соки. Помимо их неоспоримой пользы для здоровья, вы немного утолите разбушевавшееся чувство голода.
  6. После съеденной порции калорийного блюда, вспомните об обильной присыпке и количестве усилителей вкуса, которые добавлены в него для того, чтобы вызывать аппетит. Не заказывайте еще одну порцию! Ваш желудок уже наелся, и скоро вы получите сигнал о чувстве сытости.
  7. Кушайте медленно, стараясь максимально растянуть время еды. Тогда ваш желудок поймет, что получил достаточное количество пищи, и вскоре чувство голода отступит.
  8. Кроме всего прочего, вспомните о тех неприятностях со здоровьем, которые грозят вам в случае злоупотребления едой из быстропитов. Стоит ли того минутное удовольствие от сочного и вкусного бургера?

Диетический «Воппер»: миф или реальность?

Как утверждают производители — «Воппер Кинг» не вреден для здоровья. Их мнение основано на том, что блюдо готовится без использования растительных и животных жиров. Бифы жарятся на гриле (открытом огне).

Итак, существуют «за» и «против» данного способа обработки:

  • «За». Как правило, приготовление продуктов на гриле считается одним из правильных приемов термообработки для тех, кто хочет похудеть.
  • «Против». В этом случае возникают вопросы только к качеству сырья, из которого готовится данная котлета. На гриле даже самый некачественный биф можно сделать привлекательным. Все оставшиеся ингредиенты, входящие в состав «Воппер Кинг» — скопище калорий, жиров и углеводов. Стоит вспомнить только, что булочка для него делается из муки высшего сорта, и продолжать дальше уже не нужно.

Едим фастфуд из меню Burger King и худеем

Если вы — приверженец здорового питания, но в округе только один Бургер Кинг, где можно поесть и не оставить всю зарплату, то придерживайтесь следующего меню:

Бургер Кинг-диета или как не поправиться от фастфуда

В Бургер Кинг даже приверженцам здорового питания можно найти подходящую для себя пищу. Для этого всего лишь нужно знать калорийность каждого блюда.

Ритм, в котором существуют современные люди, не дает возможности остановиться и задуматься о себе и собственном здоровье. Большое количество быстропитов, которые размножаются, как грибы после дождя, — явное тому доказательство. Люди забыли, что правильно питаться можно только дома. Пищей, которую приготовили самостоятельно из свежих и проверенных продуктов. Кроме того, забросить в желудок гамбургер или наггетсы и бежать дальше по своим делам — зачастую единственно возможное решение, которое приходит в спешке. Как выясняется, в ресторанах быстрого питания тоже можно кушать без особого вреда для собственного здоровья и диеты.

Съесть вместе с «деликатесом» из быстропита кучу калорий не навредить себе — задача не из самых легких. Однако можно попробовать! Сегодня поговорим о питании в Бургер Кинг.

Бургер Кинг: правила питания

Ресторан быстрого питания Burger King пришел к нам из Америки. Сегодня эта сеть доступна более чем 70% мирового населения. Никакие предостережения не заставят любителей фастфуда остановиться и перейти на правильное питание. Они все так же бегут в миниресторан за сочным бургером или картошкой фри, бифштексом или роллом.

Если не удалось избежать похода с коллегами или родственниками в данное заведение, воспользуйтесь несколькими советами врачей и сделайте выбор в пользу следующих блюд:

  • «Цезарь Ролл»;
  • большая порция салата «Микс» с помидорами и огурцами;
  • салат «Цезарь» с курицей;
  • чизбургер с сыром и овощами;
  • гамбургер с котлетой и солеными огурцами;
  • шаурма от ресторана;
  • куриные наггетсы;
  • кофе или чай без добавок.

Калорийность данных блюд находится в пределах от 17.6 до 315 ккал.

Как сделать трапезу в быстропите безопасной?

Есть несколько рекомендаций для тех, кто хочет есть не очень полезные для здоровья блюда ресторанов быстрого питания и при этом худеть:

  1. Воспользуйтесь таблицей, где есть калорийность каждого блюда, и высчитывайте дневной калораж с таким расчетом, чтобы вы могли позавтракать, пообедать и поужинать.
  2. Начинайте трапезу со стакана воды.
  3. Заказывайте все салаты без заливки (именно соус увеличивает калорийность питания в 2 раза).
  4. Идеальным вариантом для выбора будет не трехэтажный «Кинг», а маленький «Воппер».
  5. Вместо брауни и шейков заказывайте себе свежевыжатые соки. Помимо их неоспоримой пользы для здоровья, вы немного утолите разбушевавшееся чувство голода.
  6. После съеденной порции калорийного блюда, вспомните об обильной присыпке и количестве усилителей вкуса, которые добавлены в него для того, чтобы вызывать аппетит. Не заказывайте еще одну порцию! Ваш желудок уже наелся, и скоро вы получите сигнал о чувстве сытости.
  7. Кушайте медленно, стараясь максимально растянуть время еды. Тогда ваш желудок поймет, что получил достаточное количество пищи, и вскоре чувство голода отступит.
  8. Кроме всего прочего, вспомните о тех неприятностях со здоровьем, которые грозят вам в случае злоупотребления едой из быстропитов. Стоит ли того минутное удовольствие от сочного и вкусного бургера?

Диетический «Воппер»: миф или реальность?

Как утверждают производители — «Воппер Кинг» не вреден для здоровья. Их мнение основано на том, что блюдо готовится без использования растительных и животных жиров. Бифы жарятся на гриле (открытом огне).

Итак, существуют «за» и «против» данного способа обработки:

  • «За». Как правило, приготовление продуктов на гриле считается одним из правильных приемов термообработки для тех, кто хочет похудеть.
  • «Против». В этом случае возникают вопросы только к качеству сырья, из которого готовится данная котлета. На гриле даже самый некачественный биф можно сделать привлекательным. Все оставшиеся ингредиенты, входящие в состав «Воппер Кинг» — скопище калорий, жиров и углеводов. Стоит вспомнить только, что булочка для него делается из муки высшего сорта, и продолжать дальше уже не нужно.

Едим фастфуд из меню Burger King и худеем

Если вы — приверженец здорового питания, но в округе только один Бургер Кинг, где можно поесть и не оставить всю зарплату, то придерживайтесь следующего меню:

Калорийность бургер кинг

Калорийность бургер кинг

Сколько калорий в наггетсах Burger King?

Наггетсы в ресторанах сети изготавливаются из нежного куриного мяса, покрытого хрустящей панировкой из сухарей. Небольшие кусочки курицы обжариваются в масле и подаются к столу вместе с пикантными соусами. Куриное филе, используемое для их приготовления, считается наиболее полезной частью птицы, поскольку содержит мало жиров и включает в себя большое количество минералов – меди, кальция, фосфора, селена, цинка. Однако нужно учитывать, что оно готовится с панировкой, поэтому блюдо из 9 кусочков имеет такую энергетическую ценность:

– калорийность наггетсов Бургер Кинг – 321,7 Ккал;
– жиры – 14,3 г;
– углеводы – 24,3 г;
– белки – 23,9 г.

Вместе с наггетсами ресторан предлагает несколько видов различных соусов (с горчицей, чесноком, сырный, кисло-сладкий, барбекю, карри, кетчуп), а это тоже нужно учитывать при подсчете. Их калорийность варьируется в среднем от 97 до 330 Ккал, поэтому при использовании заправки общая энергетическая ценность еды значительно увеличится.

Калорийность Цезаря Бургер Кинг

Многие ценители куриного мяса уже успели попробовать бургер под названием «ЦезарьКинг». В состав блюда входят куриная котлета с помидорами и листовым салатом. Все ингредиенты уложены в булку с кунжутной посыпкой и заправлены соусом «Цезарь».При весе в 153 грамма калорийность Цезаря Бургер Кинг составляет 335,6 ккал.

Прежде чем побаловать себя аппетитным бутербродом, обратите внимание, что в нем содержится много углеводов (37,1 г). Как известно, эти вещества имеют свойство стимулировать высвобождение инсулина, что влечет за собой накопление жира в человеческом организме. Если регулярно есть такую еду, то даже стройный атлет превратится со временем в пышного толстяка.

Примерно такой же состав предусмотрен в другом лакомстве от Burger King – Цезарь Ролл. Здесь тоже используется котлетка из курицы с салатными листьями, томатами и фирменным соусом, но вместо булочки все ингредиенты укладываются в пшеничную лепешку и дополняются сыром Пармезан. Цезарь ролл Бургер Кинг имеет более высокую калорийность – 405,7 ккал, но содержит меньше углеводов (27,5 г).

Сколько калорий в картошке фри Бургер Кинг

Любимая всеми картошка фри представлена в ресторане большой порцией весом в 128 грамм. Ее тонкие ломтики обжариваются на раскаленном подсолнечном масле до золотистого цвета, поэтому получаются вкусными и хрустящими. Однако блюдо включает в себя немало жиров (13,9 г) и особенно углеводов (49,8 г), при этомколичество белков в порции КингФри составляет всего 4,5 г.

Рассматривая, сколько калорий в картошке фри Бургер Кинг, нужно учитывать, что этот показатель зависит не только от порции, но и от наличия дополнительных ингредиентов:

  • КингФри – 342,1 Ккал;
  • Танковый паек (картошка и Воппер) – 933 Ккал;
  • КингБукет «Большой Микс» (картофель, луковые кольца и куриные крылья)– 1521,8 Ккал;
  • КингБукет «Снек-Микс» (фри, наггетсы и луковые колечки) – 1189,7 Ккал.
Читать еще:  Гороховое пюре калорийность

Помимо фри, заведение предлагает клиентам «Деревенский картофель», в котором на 153 грамма содержится 482 калории.

Калорийность других продуктов

Как есть фаст-фуды Burger King и не толстеть?

Если вас пугает калорийность меню Бургер Кинг, но вы не можете полностью отказаться от этой не совсем полезной еды, воспользуйтесь несколькими рекомендациями:

  • Держите под рукой таблицу с калориями блюд от ресторана. Учтите, что дневной нормой питания для молодой девушки является Тройной Воппер и стакан Пепси. Всё остальное, что вы съедите в этот день, будет откладываться на талии.
  • Постарайтесь отказаться от покупки соусов. С ними пища намного вкуснее, но и более калорийная.
  • Помните, что любые блюда с сыром содержат больше калорий, чем такие же без него.
  • Газированные напитки с фаст-фудом вредны не только для фигуры, но и для здоровья. Вместо них лучше заказывать чай или кофе.
  • Еда, обернутая в лаваш или пшеничную лепешку, такая же калорийная, как и в булке. Поэтому не стоит думать, что от нее меньше вреда.

Эти советы помогут только в том случае, если вы будете посещать рестораны сети не более нескольких раз в месяц. В другое время стоит отдать предпочтение правильному питанию, иначе высокая калорийность Burger King рано или поздно приведет к появлению излишнего веса.

Бургер Кинг-диета или как не поправиться от фастфуда

В Бургер Кинг даже приверженцам здорового питания можно найти подходящую для себя пищу. Для этого всего лишь нужно знать калорийность каждого блюда.

Ритм, в котором существуют современные люди, не дает возможности остановиться и задуматься о себе и собственном здоровье. Большое количество быстропитов, которые размножаются, как грибы после дождя, — явное тому доказательство. Люди забыли, что правильно питаться можно только дома. Пищей, которую приготовили самостоятельно из свежих и проверенных продуктов. Кроме того, забросить в желудок гамбургер или наггетсы и бежать дальше по своим делам — зачастую единственно возможное решение, которое приходит в спешке. Как выясняется, в ресторанах быстрого питания тоже можно кушать без особого вреда для собственного здоровья и диеты.

Съесть вместе с «деликатесом» из быстропита кучу калорий не навредить себе — задача не из самых легких. Однако можно попробовать! Сегодня поговорим о питании в Бургер Кинг.

Бургер Кинг: правила питания

Ресторан быстрого питания Burger King пришел к нам из Америки. Сегодня эта сеть доступна более чем 70% мирового населения. Никакие предостережения не заставят любителей фастфуда остановиться и перейти на правильное питание. Они все так же бегут в миниресторан за сочным бургером или картошкой фри, бифштексом или роллом.

Если не удалось избежать похода с коллегами или родственниками в данное заведение, воспользуйтесь несколькими советами врачей и сделайте выбор в пользу следующих блюд:

  • «Цезарь Ролл»;
  • большая порция салата «Микс» с помидорами и огурцами;
  • салат «Цезарь» с курицей;
  • чизбургер с сыром и овощами;
  • гамбургер с котлетой и солеными огурцами;
  • шаурма от ресторана;
  • куриные наггетсы;
  • кофе или чай без добавок.

Калорийность данных блюд находится в пределах от 17.6 до 315 ккал.

Как сделать трапезу в быстропите безопасной?

Есть несколько рекомендаций для тех, кто хочет есть не очень полезные для здоровья блюда ресторанов быстрого питания и при этом худеть:

  1. Воспользуйтесь таблицей, где есть калорийность каждого блюда, и высчитывайте дневной калораж с таким расчетом, чтобы вы могли позавтракать, пообедать и поужинать.
  2. Начинайте трапезу со стакана воды.
  3. Заказывайте все салаты без заливки (именно соус увеличивает калорийность питания в 2 раза).
  4. Идеальным вариантом для выбора будет не трехэтажный «Кинг», а маленький «Воппер».
  5. Вместо брауни и шейков заказывайте себе свежевыжатые соки. Помимо их неоспоримой пользы для здоровья, вы немного утолите разбушевавшееся чувство голода.
  6. После съеденной порции калорийного блюда, вспомните об обильной присыпке и количестве усилителей вкуса, которые добавлены в него для того, чтобы вызывать аппетит. Не заказывайте еще одну порцию! Ваш желудок уже наелся, и скоро вы получите сигнал о чувстве сытости.
  7. Кушайте медленно, стараясь максимально растянуть время еды. Тогда ваш желудок поймет, что получил достаточное количество пищи, и вскоре чувство голода отступит.
  8. Кроме всего прочего, вспомните о тех неприятностях со здоровьем, которые грозят вам в случае злоупотребления едой из быстропитов. Стоит ли того минутное удовольствие от сочного и вкусного бургера?

Диетический «Воппер»: миф или реальность?

Как утверждают производители — «Воппер Кинг» не вреден для здоровья. Их мнение основано на том, что блюдо готовится без использования растительных и животных жиров. Бифы жарятся на гриле (открытом огне).

Итак, существуют «за» и «против» данного способа обработки:

  • «За». Как правило, приготовление продуктов на гриле считается одним из правильных приемов термообработки для тех, кто хочет похудеть.
  • «Против». В этом случае возникают вопросы только к качеству сырья, из которого готовится данная котлета. На гриле даже самый некачественный биф можно сделать привлекательным. Все оставшиеся ингредиенты, входящие в состав «Воппер Кинг» — скопище калорий, жиров и углеводов. Стоит вспомнить только, что булочка для него делается из муки высшего сорта, и продолжать дальше уже не нужно.

Едим фастфуд из меню Burger King и худеем

Если вы — приверженец здорового питания, но в округе только один Бургер Кинг, где можно поесть и не оставить всю зарплату, то придерживайтесь следующего меню:

Бургер кинг калорийность

Бургер Кинг-диета или как не поправиться от фастфуда

В Бургер Кинг даже приверженцам здорового питания можно найти подходящую для себя пищу. Для этого всего лишь нужно знать калорийность каждого блюда.

Ритм, в котором существуют современные люди, не дает возможности остановиться и задуматься о себе и собственном здоровье. Большое количество быстропитов, которые размножаются, как грибы после дождя, — явное тому доказательство. Люди забыли, что правильно питаться можно только дома. Пищей, которую приготовили самостоятельно из свежих и проверенных продуктов. Кроме того, забросить в желудок гамбургер или наггетсы и бежать дальше по своим делам — зачастую единственно возможное решение, которое приходит в спешке. Как выясняется, в ресторанах быстрого питания тоже можно кушать без особого вреда для собственного здоровья и диеты.

Съесть вместе с «деликатесом» из быстропита кучу калорий не навредить себе — задача не из самых легких. Однако можно попробовать! Сегодня поговорим о питании в Бургер Кинг.

Бургер Кинг: правила питания

Ресторан быстрого питания Burger King пришел к нам из Америки. Сегодня эта сеть доступна более чем 70% мирового населения. Никакие предостережения не заставят любителей фастфуда остановиться и перейти на правильное питание. Они все так же бегут в миниресторан за сочным бургером или картошкой фри, бифштексом или роллом.

Если не удалось избежать похода с коллегами или родственниками в данное заведение, воспользуйтесь несколькими советами врачей и сделайте выбор в пользу следующих блюд:

  • «Цезарь Ролл»;
  • большая порция салата «Микс» с помидорами и огурцами;
  • салат «Цезарь» с курицей;
  • чизбургер с сыром и овощами;
  • гамбургер с котлетой и солеными огурцами;
  • шаурма от ресторана;
  • куриные наггетсы;
  • кофе или чай без добавок.

Калорийность данных блюд находится в пределах от 17.6 до 315 ккал.

Как сделать трапезу в быстропите безопасной?

Есть несколько рекомендаций для тех, кто хочет есть не очень полезные для здоровья блюда ресторанов быстрого питания и при этом худеть:

  1. Воспользуйтесь таблицей, где есть калорийность каждого блюда, и высчитывайте дневной калораж с таким расчетом, чтобы вы могли позавтракать, пообедать и поужинать.
  2. Начинайте трапезу со стакана воды.
  3. Заказывайте все салаты без заливки (именно соус увеличивает калорийность питания в 2 раза).
  4. Идеальным вариантом для выбора будет не трехэтажный «Кинг», а маленький «Воппер».
  5. Вместо брауни и шейков заказывайте себе свежевыжатые соки. Помимо их неоспоримой пользы для здоровья, вы немного утолите разбушевавшееся чувство голода.
  6. После съеденной порции калорийного блюда, вспомните об обильной присыпке и количестве усилителей вкуса, которые добавлены в него для того, чтобы вызывать аппетит. Не заказывайте еще одну порцию! Ваш желудок уже наелся, и скоро вы получите сигнал о чувстве сытости.
  7. Кушайте медленно, стараясь максимально растянуть время еды. Тогда ваш желудок поймет, что получил достаточное количество пищи, и вскоре чувство голода отступит.
  8. Кроме всего прочего, вспомните о тех неприятностях со здоровьем, которые грозят вам в случае злоупотребления едой из быстропитов. Стоит ли того минутное удовольствие от сочного и вкусного бургера?

Диетический «Воппер»: миф или реальность?

Как утверждают производители — «Воппер Кинг» не вреден для здоровья. Их мнение основано на том, что блюдо готовится без использования растительных и животных жиров. Бифы жарятся на гриле (открытом огне).

Итак, существуют «за» и «против» данного способа обработки:

  • «За». Как правило, приготовление продуктов на гриле считается одним из правильных приемов термообработки для тех, кто хочет похудеть.
  • «Против». В этом случае возникают вопросы только к качеству сырья, из которого готовится данная котлета. На гриле даже самый некачественный биф можно сделать привлекательным. Все оставшиеся ингредиенты, входящие в состав «Воппер Кинг» — скопище калорий, жиров и углеводов. Стоит вспомнить только, что булочка для него делается из муки высшего сорта, и продолжать дальше уже не нужно.

Едим фастфуд из меню Burger King и худеем

Если вы — приверженец здорового питания, но в округе только один Бургер Кинг, где можно поесть и не оставить всю зарплату, то придерживайтесь следующего меню:

Три бургера: классический, рыбный и вегетарианский. КБЖУ посчитан

Многим кажется, что бургеры — это исключительно фастфуд, несовместимый со здоровым образом жизни и диетой. Однако это касается лишь тех, что продаются в кафе быстрого питания. Ведь даже дома можно приготовить себе вполне диетический бургер, который станет вкусной и сытной альтернативой обеду или ужину.

Чтобы превратить бургер в полезное и диетическое блюдо, следует разобраться, за счет чего же он такой калорийный и жирный. Давайте посмотрим, как можно это изменить.

Бургеры в кафе быстрого питания готовятся с обычными белыми булками. Они не только очень калорийны, но и содержат быстрые углеводы с высоким гликемическим индексом. Такие углеводы в крови стремительно перерабатываются в глюкозу. Наедаешься ими быстро, но довольно скоро снова чувствуешь голод.

Что делать: готовить дома бургеры с цельнозерновой или ржаной булкой. Если хотите сократить количество углеводов, вместо хлеба положите котлету с соусом между салатными листьями. Используйте салаты айсберг или ромэн.

Есть ли более легкие продукты?

Но все же любители фастфуда могут найти и более легкие блюда в этой торговой сети. Владельцы бренда учитывают интересы людей, следящих за здоровым питанием, поэтому по некоторым пунктам меню снижают в «Бургер Кинг» калорийность. Салат «Цезарь», например, насчитывает всего 343 Ккал при использовании всех ингредиентов.

Читать еще:  Калорийность риса вареного

Состав этого салата почти не отступает от классики – тертый сыр пармезан, свежие овощи, сухарики и кусочки жареного куриного филе под соусом «Цезарь». Однако подача блюда здесь заметно отличается – соус, сухарики и кусочки курицы подаются отдельно, что позволяет самостоятельно варьировать величину и питательность порции.

Приготовить такой салат в домашних условиях очень просто – необходимо подсушить маленькие кусочки белого хлеба (можно добавить небольшое количество чеснока), пожарить куриное филе до хрустящей корочки и затем смешать все это со свежими овощами в отдельное аппетитное блюдо. Соус продается уже готовым, поэтому приготовление не занимает много времени.

Если же вас смущает в «Бургер Кинг» калорийность этого салата, вы можете изменить рецепт и сделать его более легким. Например, запечь куриное филе, а не обжарить.

В ресторанах и кафе соусы часто делаются на основе майонеза и сливочного масла, потому получаются они чересчур жирными. Не стоит использовать и покупные соусы — в их составе часто можно встретить усилители вкуса, консерванты, красители и другие не особо полезные или даже опасные для здоровья вещества.

Что делать: готовя бургер дома, можно не использовать соусы, сокращая калорийность блюда. Или сделать соус-лайт: из натурального обезжиренного йогурта с добавлением соли, специй или измельченной зелени. Вместо кетчупа используйте мелко порубленный в блендере свежий помидор с солью, тимьяном и орегано.

Питайтесь правильно и занимайтесь спортом эффективно с курсом от голливудского тренера Джима Барсены. Подробнее о курсе здесь.

Рецепт 1: Цыпа бургер

Цыпа бургер

Автор рецепта: Марк Стаценко, бренд-шеф ресторанов Funny Cabany, Spices и гурме-экспресс Chicken Run
Количество порций: 1

Ингредиенты

  • 1 булочка для бургера (лучше ржаная или цельнозерновая)
  • 1 ч. л. томатной пасты
  • 130 г куриного филе
  • 1 ч. л. натурального йогурта
  • 1 маринованный огурец
  • 1 лист зеленого салата
  • 1 ч. л. растительного масла
  • 30 г репчатого лука
  • 1 капля соуса табаско
  • 1 капля соевого соуса
  • 1 капля соуса ворчестер
  • 0,5 зубчика чеснока
  • 1 кружок помидора
  • 2 капли меда
  • соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

Для соуса барбекю: В сотейнике смешиваем 1 ч. л. растительного масла, измельченный чеснок, мед, через 2 минуты добавляем соевый, вотчестер и соус табаско. Как только все уварилось вдвое, добавляем томатную пасту и даем потомиться, готовый соус остужаем. Филе курицы пропускаем через мясорубку, добавляем соль, перец. Лепим котлету и обжариваем ее на гриле. Параллельно обжариваем булку. Смазываем нижнюю часть булки подсоленным йогуртом, а верхнюю соусом барбекю. На булку кладем салат, кольца лука, кружочки помидора и огурца, сверху выкладываем котлету и накрываем верхней частью булочки.

Рецепт 2: Бургер Red Devil с острым перцем

Бургер Red Devil с острым перцем

Автор рецепта: Виктор Апасьев, бренд-шеф ресторанов «Руккола» и Tarantino
Количество порций: 1

Ингредиенты

  • 1 круглая булка для бургера (цельнозерновая или ржаная)
  • 40 г стейка
  • 60 г говяжьей лопатки
  • кружок помидора
  • колечко красного лука
  • 0,5 шт. острого перца чили
  • пара капель соуса табаско
  • 15 г маринованного перца халапеньо
  • щепотка паприки
  • соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

Половину перца чили замочить в воде комнатной температуры, чтобы из него вышла лишняя горечь и острота. Мелко порубить мясо, добавить соль, перец, соус табаско, перемешать. Сформировать котлету, обжарить ее на открытом огне на решетке или на электрогриле до готовности. Обжарить с одной стороны перец чили. Булочку разрезать пополам. На нижнюю половину выложить ломтики томата, кольца красного лука, котлету, маринованный перец халапеньо. В последнюю очередь выложить перец чили, накрыть верхней половинкой булочки. Сверху посыпать бургер сладкой паприкой.

Шоколадный брауни с мороженым. Домашний брауни с мороженым — пальчики оближешь

Брауни с мороженым — это один из вкуснейших современных десертов. Готовить его не очень трудно и приятно. Для его изготовления можно воспользоваться обычной домашней духовкой, пароваркой или мультиваркой.

Авторами брауни стали американские кулинары-кондитеры из ресторана в центральном отеле Чикаго «Palmer House», в конце девятнадцатого века придумавшие необычный десерт на основе чёрного высококачественного горького пористого шоколада. По своему виду и консистенции он напоминает кекс, капкейки, пирог, торт и печенье, но не является ими. Это нечто среднее между всем этим великолепием.

Благодаря им, этот наивкуснейший десерт распространился не только по всей Америке, но и в мире, получив невероятную популярность.

Отличительная черта этого традиционного американского десерта Брауни – невероятная и удивительная хрустящая шоколадная корочка коричневого цвета, мгновенно тающая во рту, оставляя за собой восторженное послевкусие.

Если возникло желание удивить родных и близких, то следует приготовить «Брауни» и подать его на десерт горячим, дополнив блюдцем, наполненным восхитительным домашним мороженым «Сливочный пломбир». Успех гарантирован! Кушать горячий «Брауни» с холодным мороженым — двойное удовольствие, несмотря на испытание для горла и зубов.

Этот домашний десерт очень любят дети, особенно в сочетании с тёплым молоком или с мороженым. Сегодня «Брауни» продают во многих кафе-кондитерских «на вынос». Но всё же любители кулинарного искусства предпочитают готовить его собственноручно, используя понравившийся рецепт.

Выпекать «Брауни» следует также, как кекс или торт, но самое главное – он должен оставаться влажным и немного тягучим внутри, как нуга, а сверху нужно, чтобы получилась хрустящая корочка, покрывающая всю поверхность, ни в коем случае не подгоревшая.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Сколько калорий в геркулесе

Набор ингредиентов для приготовления 4 больших порций «Брауни»:

  • горький пористый шоколад самого высокого качества – 120 г,
  • натуральное масло сладкосливочного жирностью не ниже 82,5% — 120 г,
  • мука пшеничная, мелкого помола – 200 г,
  • какао в порошке – 20 г,
  • сахар в пудре – 100 г,
  • ваниль в порошке – 15 г,
  • грушевый сироп (можно от варенья) – 60 г,
  • корица в порошке – 15 г,
  • крупные и свежие куриные яйца – 4 шт,
  • мороженое «Сливочное пломбир» – 400 г,
  • бренди/ром/коньяк – 50 г — 1 ст. ложка,
  • масло оливковое, рафинированное – 25 г для смазки формы, где «Брауни» будет выпекаться.

Пошаговые этапы приготовления «Брауни» с мороженым:

  1. В кастрюльку с утолщённым дном и антипригарным покрытием поместить масло с шоколадом. Поставить на медленный огонь и, перемешивая продукты, растопить их в сладкосливочную массу коричневого цвета. Снять с огня и остудить.
  2. В специальной миске «для блендера» собрать продукты: сахарную пудру, порошок ванили, порошок корицы, какао-порошок, муку, яйца.
  3. Взбивать продукты комбайном/миксером/блендером со специальной насадкой «венчик» быстро и на самых больших мощности со скоростью, которыми обладает прибор. Комочков получиться не должно.
  4. К взбитой яично-мучной смеси аккуратно и медленно переложить свежеприготовленную шоколадно-масляную массу.
  5. Сюда же налить грушевый сироп, можно от варенья и бренди/ром/коньяк.
  6. Всё хорошо перемешать. Для этой процедуры можно воспользоваться как обычной ложкой, так и ручным венчиком или комбайном/миксером/блендером. Прогреть духовку до 220-ти градусов.
  7. Дно большой формы смазать рафинированным оливковым маслом.
  8. Перелить полученное свежеприготовленное тесто для «Брауни» в форму для запекания и разравнять его аккуратно, чтобы оно равномерно заполнило всю форму.
  9. Поставить форму с тестом в духовку и выпекать не более 12 минут.
  10. Готовый «Брауни» вынуть из духовки и дать немного остыть.
  11. Разрезать «Брауни» на порции и переложить на тарелочки, в которых задумано его подавать.
  12. На каждую из порций тёплого «Брауни» положить по 100 г мороженого. Кушать сразу.

Незабываемый десерт готов! К нему можно подать чашечку кофе или тёплого молока.

  1. Масло можно заменить сметаной. Очень жирной и свежей.
  2. В тесто для «Брауни» можно добавлять измельчённые орехи (грецкие/кешью/фундук), сухофрукты (курагу/изюм/кусочки ананасов/чернослив) или кокосовую стружку. От такой добавки вкус у него немного измениться, но будет не менее удивительным и приятным.
  3. Смешивать шоколад с маслом можно и в микроволновой печке в специальной форме. Отправить в СВЧ на 1 минутку при максимальной температуре. Достав шоколадно-сливочный крем из печи, его следует быстро перемешать.

Рецепт 3: Бургер с индейкой

Бургер с индейкой

Автор рецепта: Игорь Вавилин, шеф-повар кафе «Ханки дори»
Количество порций: 1

Ингредиенты

  • 1 злаковая чиабатта
  • 100 г филе индейки
  • 1 лист салата айсберг
  • 10 г лука порей
  • 20 г помидора
  • щепотка семян льна
  • 1-2 шт. маринованной мини-кукурузы
  • 1 ст. л. обезжиренного натурального йогурта
  • 1 веточка петрушки
  • соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

Йогурт солим, перчим, добавляем измельченную петрушку. Чиабатту разрезаем пополам и обжариваем на гриле. Смазываем внутреннюю часть йогуртом. Индейку обжариваем на гриле, солим и перчим по вкусу, выкладываем на половину чиабатты с соусом, сверху салат айсберг, кружок помидора, филе индейки, кукурузу, лук-порей, семена льна и накрываем второй половиной чиабатты.

Обзор ресторана быстрого питания Бургер Кинг.

Гамбургеры как основное блюдо ресторанов быстрого питания представляют собой сэндвич закрытого типа с вложенной начинкой. На первый взгляд кусок мяса, с двух сторон закрытый булкой, не производит плохого впечатления. Более того, людей уверяют в полезности этого незамысловатого блюда.

Фастфуд и в частности гамбургеры опасны тем, что производят обманчивое впечатление полезности. За обильно торчащим из краёв булки салатом кроется ударная доза калорий, быстрых углеводов и вредных жиров.

Почему в Бургер Кинг вкусно или чем вредны добавки

Все ингредиенты, входящие в состав блюд фастфуда, привычны и доступны нам. Однако же никто не испытывает такой любви к курице, помидорам, сыру, салату и булкам, какую питает к гамбургерам. Дело не в сочетании этих продуктов, а в добавках, делающих пищу более аппетитной и вкусной.

Мясо обильно сдабривают такими добавками, как глутамат натрия, искусственные ароматизаторы и стабилизаторы. В итоге еда приобретает усиленный вкус, вызывая привыкание к такого рода еде.

Несмотря на то, что усилители вкуса разрешены к использованию, они приносят вред организму.

Почему толстеют от бургеров

Гамбургеры, роллы и мясные блюда это далеко не самые опасные с точки зрения калорийности продукты. Больше всего калорий содержится в десертах и напитках в виде сахара, главного поставщика ударных доз быстрых углеводов.

Даже если какое-то блюдо, выбранное вами, находится в рамках, разрешённых для вас калорий, то вы рискуете эти самые рамки значительно превысить, заказав к нему газированный напиток или сок. Комбинация высококалорийных продуктов является причиной переедания.

Вред для детей

Вред гамбургеров для взрослых очевиден, а вред фастфуда для детей не может даже идти в сравнение с тем риском, которому подвергают себя взрослые потребители «еды на ходу». Детский растущий организм особенно восприимчив к вредным составляющим такой еды. Обилие сахара и соли в фастфуде нарушает водно-солевой баланс в организме, приводит к переизбытку калорий.

Читать еще:  Диетический суп из индейки

Дети особенно нуждаются в макро и микроэлементах для своего роста, поэтому очень важно обеспечивать их всеми необходимыми витаминами и минералами. В случае, если один из основных приёмов пищи у ребёнка заменен походом в Бургер Кинг, организм ребёнка недополучает необходимых составляющих для роста.

Опасно и то, что сети быстрого питания заманивают малышей привлекательными яркими картинками, подарками и игрушками. Всё это вырабатывает у детей стойкую ассоциацию «Бургер Кинг = вкусная еда», которую сложно опровергнуть. Они начинают отказываться от обычной, “невкусной” пищи.

Блюда из Бургер Кинг с минимальным вредом для здоровья

Случается, что нет иной возможности питаться днём, кроме как в ресторанах быстрого питания. К счастью, калорийность меню Бургер Кинг не одинаково высока. Если вы подробно изучите предложение этого ресторана, то сможете найти и те позиции, которые могут подойти и для приверженцев фитнеса. К ним можно отнести «Кинг Наггетс» (265 ккал) и «Воппер Мини» (320 ккал)

Салаты также безвредны , однако есть некоторые нюансы.

Во-первых, не желательно добавлять предлагаемую заправку в салат, так как в ней кроется большая часть калорий готового блюда.

Во-вторых, вкус овощей в салате по неизвестным причинам намного менее выражен, чем в тех, которые мы привыкли есть обычно.

Таблица калорийности основных блюд Бургер Кинг:

13 самых пп блюд в Макдоналдсе, KFC и Бургер Кинге с точки зрения диетологии + как правильно есть фаст фуд на диете

Не всегда удается кушать только правоверно и истинно пп еду, часто хочется отдохнуть и умом, и желудком и ноги сами несут нас в какой-нибудь фастфуд, после посещения которого остается чувство вины за «обжорство».

А что если мы скажем и докажем вам, что даже в сетях быстрого питания можно покушать диетично, на не такое уж большое кол-во калорий, как вы думали?

Айда узнавать новое!

Критерии выбора

Собственно, все достаточно просто и понятно: мы выбирали наименее калорийные и при этом сытные продукты, которые содержат в себе приемлемое количество клетчатки и белка. Плюс, конечно, старались выбрать ту еду, которая не содержит в себе много сахара, соли и трансжиров.

Мы очередной раз хотим напомнить: бояться и демонизировать какую-либо пищу — это изначально путь в никуда. Создание запретного плода крайне плохо сказывается на взаимоотношениями с едой в принципе.

Одно дело, если вы просто не любите какой-то продукт, не имеете желание его есть или у вас в анамнезе аллергия или непереносимость, и совсем другое — создание искусственных, необоснованных и бесполезных ограничений.

Все есть яд и все лекарство — то и другое определяет доза, этот принцип работает не только в медицине, но и в обычной жизни. Калории из бургера и из бурого риса для нашего тела будут одинаково полезны или вредно. Калория всегда калория, это энергия, которая не может испортиться.

Другое дело, что в фаст фуде, как правило, действительно много калорий, мало клетчатки и невысокий уровень белка при значительном кол-ве жира, соли или сахара. Все это делает такую пищу не лучшим выбором для ежедневного употребления, но не делает вредной или плохой по умолчанию.

Ваша диета и построение тела, здоровый образ жизни и красота вполне переживут обед выходного дня в ресторане сети быстрого питания — поверьте, ваши старания не пойдут прахом! Любите себя и балуйте в разумных приделах: любовь к себе — это роман на всю жизнь!

Макдональдс

После того, как Макдональд смекнул, что по всеми миру семимильными шагами идет ЗОЖ и пп (что, кстати, хорошо), он отреагировал вполне адекватно и добавил в свое меню вполне себе «приличные блюда», которые даже заядлой фитоняшке будет не стыдно купить!

И, кстати, на сайте «ресторана» вы можете посчитать калорийность получившегося приема пищи — это реально удобно, не забывайте о такой функции!

Например, завтраки:

овсяная каша без добавок. Овсяная каша — углевод, содержащий клетчатку, а значит, даст вам сытость и энергию.

Омлет. Его лучше взять без добавок, так калорийность будет меньше. К омлету лучше взять морковные палочки в качестве гарнира. Они содержат клетчатку, которая нужна нам для хорошей работы пищеварительной системы. Омлт сытный, на наш вкус, чуть жирноват, но при этом содержит много белка.

На обед или ужин самыми низкокалорийными и условно ппшными вариантами будут:

гамбургер — тут все достаточно очевидно. В нем меньше всего ингредиентов, соответственно, и калорий меньше всего. При том даже 13 гр. белка — в принципе не плохо, но не так уж прям сытно.

Дополнить гамбургер мы рекомендуем банальным овощным салатом — калорий очень мало, клетчатки и воды — много, а значит, живот заполнится и сытость появится.

Также неплохой и рациональный выбор — салат Цезарь. Абсолютно классический и не особо-то и калорийный вариант. При том макронутриентная корзина даже хороша: практически поровну и белков, и жиров, и углеводов — это редкость!

6 штук куриных крыльев обойдется вам также сравнительно дешево в плане калорийности — вы получите 212 ккал., 16 гр. жиров, 32 гр. белка и 4 гр. углеводов, но тут вся проблема в том, что эти продукты жарены во фритюре.

Мы разбирали опасность повторного использования растительного в масле в статье Вызывает ли рак жарка на растительном масле? — прочитайте и решите для себя, приемлемо ли для вас это.

Та же ситуация и с наггетсами. Порция в 6 штук даст 268 ккал., 14 гр. жиров, 19 гр. жира и 17 гр. белка, но они нам все равно нравятся меньше гамбургера — на наггетсах плотная панировка + они не особо сытные, проскальзывают на «ура».

В качестве десерта вам больше всего подойдет обычный вафельный рожок — не бог весть какая амброзия, но и сахара мало, особенно в сравнении с другими десертами и стоит дешево.

Обратите внимание: с виду диетические продукты а ля жареные креветки (в порции в 9 шт. — 400 ккал., а сами понимаете, ну что такое пусть даже большие 9 креветок — на один зуб), панини Тоскана с рукколой и помидорами (616 ккал) — только с виду таки. Они содержат реально много калорий, помните это!

Бургер Кинг

Бургер Кинг оказался прямо таки пустыней — выбрать что-то средне калорийное попросту нельзя, все прям такое «нажористое». В итге мы опять же выбрали гамбургер. Также вполне неплохо зайдут сырные медальоны с халапеньо — они сытные и имеют ярко выраженный вкус.

А вот Цезарь в Бургер Кинге содержит в себе, оказывается, аж 484 ккал! Так что лучше возьмите непритязательный салат Коул Соул — легкий традиционный салат из сочной капустной смеси и моркови под нежной йогуртовой заправкой, который содержит в себе всего 77 ккал. на 105 гр., 1,6 гр. белка, 4,8 гр. жира и 6,3 гр. углеводов.

В кач-ве самого диетического из имеющегося десерта выступит также вафельный рожок, который на 69 граммов несет в себе 110 ккал., 2, 9 гр.белка и жира, 18 гр. углеводов.

Ксттаи, для любителей Милк Шейков. А вы знали, что их калорийность составляет около 500 ккал?!

А вот КФС наоборот, порадовал, даже закралось подозрение, нет ли ошибок в приведенных цифрах — так все прилично. Видимо, все дело в мясе — используется просто курица, которая само по себе содержит мало калорий и много белка.

Что понравилось больше всего:

Яичница с байтсами на завтрак — идея вполне себе хорошая. Если вы хотите еще сильнее понизить калорийность, то снимите с кусочков курицы панировки.

Просто байтсы — единственный минус, они острые, так что на любителя. опять же, хотите снизить калорийность, выкинете панировку: в ней основные углеводы + жиры, впитанные из фритюра.

Хот-дог или Лонгер — конечно, это не самая привычная еда, но в принципе перехватить такое на лету будет неплохим вариантом, учитывая, что калорийность ниже 300 + есть хотя б 10 граммов белка.

Легкий Цезарь — просто отвал башки! 124 ккал., из которых 11 гр. приходится на белок, 5,9 гр. на жир и всего 6,6 — на углеводы. Только учтите, калорийность указана БЕЗ соуса (майонезный «Цезарь» в саше).

С мороженым все без изменений — просто рожок все так же в фаворе.

Еще небольшая идея-хитрость: вы не замечали, что вообще сама по себе картошка фри не такая уж и вкусная? Вся прелесть ее поедания заключается в любимом соусе. Если у вас есть такой момент, то попробуйте обхитрить само себя!

Уже во многих ресторанах быстрого питания продаются морковные палочки (или из любого другого овоща) — так кафе стараются угодить клиентам с разными вкусами, жаэе вегетарианцам и веганам. Если взять несколько порций моркови с вкусным для вас соусом вместо картошки, можно на пару часов забыть о голоде, получить удовлетворение и не прибавить лишних килограммов.

Если вам нравится и сама картошечка, то все равно попробуйте взять только самую маленькую порцию оной и есть вприкуску с морковными палочками, окуная в соус — в любом случае, это уменьшить калораж и поднимет дневное кол-во клетчатки.

Это будет полезно и для пищеварения, ведь подобные высокожировые и углеводные продукты всегда рекомендуется дополнять пищевыми волокнами для их лучшего и более комфортного переваривания.

Также вы можете уменьшить калораж, например, наггетсов или креветок простым способом: счистить с них панировку, но вообще тогда получается, что вы переплатили денег, да и вкус будет совсем другим.

И напоследок скажем: если вы сорвались с диеты и прямо переели в подобном ресторане, то вполне возможно, это может пойти даже на пользу. Даже самые опытные спортсмены порой срываются, вы не одни и вы не исключение, это все объясняется физиологией.

Гормон лептин выполняет важную функцию в организме – он, как и некоторые другие гормоны, участвует в сжигании жира. Во время диеты количество лептина в организме падает, жир сжигается, но медленнее.

Кроме того лептин отвечает за захват глюкозы скелетных мышц, получается что жир сжигается медленнее, а мышцы теряют свою объемность. Вот тут и прослеживается зависимость срыва в фаст-фуде и улучшение формы.

Ли Прист, известнейший бодибилдер, рассказал: «Я работал, а потом резко сорвался, пошел в Макдональдс и ел все подряд. Лег спать с ужасным чувством вины, а когда проснулся, то понял, что моя форма намного улучшилась, я выглядел гораздо лучше, чем раньше».

Так же это звоночек вообще пересмотреть свой план по похудению: быть может, вы слишком сильно себя загнали? Возможно, легче вписать этот несчастный гамбургер или пресловутый вафельный рожок в калораж и просто наслаждать жизнью…

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector