Орехи при повышенном холестерине: что можно есть?
Если вы столкнулись с повышенным уровнем холестерина, знайте, что орехи могут стать вашими верными спутниками в борьбе с этой проблемой. Но не все орехи одинаково полезны. Давайте разберемся, какие именно орехи стоит включить в свой рацион.
Прежде всего, обратите внимание на грецкие орехи. В них содержится растительный стеарин, который способствует снижению уровня холестерина в крови. Кроме того, грецкие орехи богаты мононенасыщенными жирами, которые также положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Также стоит упомянуть миндаль. В нем содержатся фитостеролы, которые блокируют всасывание холестерина в кишечнике. Кроме того, миндаль богат клетчаткой, которая способствует выведению холестерина из организма.
Фундук и фисташки тоже могут стать полезным дополнением к вашему рациону. В них содержатся мононенасыщенные жиры и клетчатка, которые помогают снизить уровень холестерина в крови.
Однако помните, что орехи калорийны, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах. Достаточно горсти орехов в день, чтобы получить необходимую пользу. Также не забывайте о других продуктах, богатых клетчаткой и полезными жирами, таких как фрукты, овощи, рыба и растительные масла.
Какие орехи полезны при повышенном холестерине?
Если у вас повышенный холестерин, не стоит исключать орехи из своего рациона. Наоборот, некоторые виды орехов могут помочь снизить уровень холестерина в крови. Давайте рассмотрим несколько полезных вариантов.
Фисташки — идеальный выбор для тех, кто хочет снизить уровень холестерина. Исследования показали, что ежедневное потребление 1,5 унций (42 граммов) фисташек в течение шести недель может снизить уровень ЛПНП (плохого холестерина) на 11% и повысить уровень ЛПВП (хорошего холестерина) на 8%.
Грецкие орехи также полезны для сердца. Они богаты мононенасыщенными жирами, которые могут помочь снизить уровень холестерина. Кроме того, грецкие орехи содержат фитонутриенты, которые могут предотвратить окисление холестерина в крови.
Миндаль — еще один вариант орехов, который может помочь снизить уровень холестерина. Он содержит мононенасыщенные жиры и фитонутриенты, которые могут помочь снизить уровень ЛПНП и повысить уровень ЛПВП.
В целом, орехи — отличный источник здоровых жиров, витаминов и минералов. Но помните, что орехи калорийны, поэтому употребляйте их в умеренных количествах. Рекомендуемая порция орехов — около 1 унции (28 граммов) в день.
Как включить орехи в рацион при повышенном холестерине?
Начните с умеренных порций. Несмотря на пользу орехов, они все еще содержат жиры, которые могут повлиять на уровень холестерина. Начните с небольшой горсти (около 7 орехов) в день и постепенно увеличивайте количество, если ваш врач даст добро.
Выбирайте правильные орехи. Все орехи полезны, но некоторые содержат больше полезных жиров и антиоксидантов. Например, миндаль, грецкие орехи и фисташки богаты мононенасыщенными жирами и витамином E.
Сопровождайте орехи фруктами и овощами. Чтобы максимизировать пользу, ешьте орехи вместе с фруктами и овощами. Например, добавьте горсть орехов в салат или съешьте их с яблоком.
Заменяйте орехами менее полезные продукты. Вместо чипсов или печенья выберите горсть орехов в качестве перекуса. Это поможет снизить потребление насыщенных жиров и сахара.
Помните о калориях. Несмотря на пользу, орехи калорийны, поэтому не переусердствуйте. Одна порция орехов (около 7 орехов) содержит около 160 калорий.