Как правильно есть гуаву
Начните с выбора спелой гуавы. Обратите внимание на цвет кожуры: она должна быть желтой или оранжевой, в зависимости от сорта. Если гуава твердая на ощупь, значит, она не дозрела.
Прежде чем есть гуаву, тщательно вымойте ее под проточной водой. Гуава растет на деревьях и может содержать частицы грязи или пестицидов на своей кожуре.
Гуаву можно есть целиком, кожуру и семена включительно, если она вам нравится. Но если вы предпочитаете удалять кожуру и семена, просто разрежьте гуаву пополам и выньте семена ложкой. Затем разрежьте каждую половинку на дольки.
Гуава очень сладкая, поэтому ее можно есть просто так, как фрукт. Но если вы хотите добавить ей немного пикантности, попробуйте добавить лимонный сок или перец чили. Гуаву также можно добавлять в салаты, йогурт, мороженое или коктейли.
Выбор спелой гуавы
При выборе спелой гуавы обратите внимание на ее цвет. Зрелая гуава имеет темно-розовый или темно-фиолетовый цвет. Если гуава еще не дозрела, она будет более светлого розового цвета. Также обратите внимание на текстуру кожуры. Спелые фрукты должны быть мягкими на ощупь, но не слишком мягкими, чтобы избежать гниения.
Еще один способ определить спелость гуавы — это понюхать ее. Зрелый фрукт должен иметь сильный аромат. Если запах слабый или отсутствует, значит, гуава еще не дозрела.
Также обратите внимание на размер гуавы. Более крупные фрукты, как правило, более спелые, чем более мелкие. Но помните, что размер не всегда является гарантией спелости, поэтому обязательно проверяйте цвет, текстуру и запах.
Как есть гуаву
Начните с выбора спелой гуавы. Она должна быть мягкой на ощупь и иметь ароматный запах. Промойте ее под проточной водой и вытрите насухо.
Гуаву можно есть целиком, если она не слишком большая. Просто откусите верхнюю часть и ешьте мякоть ложкой или чайной ложкой. Если гуава большая, разрежьте ее пополам или на четвертинки и удалите косточки.
Гуава отлично сочетается со сметаной, йогуртом или мороженым. Также ее можно добавлять в салаты, смузи или десерты. Для более пикантного вкуса, попробуйте добавить лимонный сок или перец чили.
Если вы хотите сохранить гуаву на потом, храните ее в холодильнике не более трех дней. Для более длительного хранения, заморозьте гуаву без косточек в морозильной камере.