Диетическая курица в духовке: рецепт на 5 столовых ложек
Если вы ищете здоровый и вкусный способ приготовить курицу, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить диетическую курицу в духовке всего за 5 столовых ложек ингредиентов. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой или просто хочет разнообразить свой рацион полезными блюдами.
Для приготовления диетической курицы в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, лимон, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Всего 5 столовых ложек, и у вас получится вкусное и полезное блюдо. Но не думайте, что простота рецепта делает его скучным. Наоборот, этот рецепт поможет вам раскрыть настоящий вкус курицы, не перегружая его лишними калориями и жирами.
Подготовка ингредиентов
Первый шаг к приготовлению диетической курицы в духовке — правильная подготовка ингредиентов. Начните с выбора свежей курицы. Обратите внимание на дату упаковки и внешний вид продукта. Курица должна быть твердой на ощупь и иметь розовый цвет мяса.
Для маринада вам понадобятся 5 столовых ложек оливкового масла, сок половины лимона, 3 зубчика чеснока, приправы по вкусу (например, паприка, тимьян, орегано) и соль. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными.
Перед тем, как начать мариновать курицу, убедитесь, что она полностью разморожена. Это обеспечит равномерное проникновение маринада в мясо. Затем, тщательно промойте курицу под проточной водой и высушите ее бумажным полотенцем.
Теперь можно приступить к приготовлению маринада. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, приправы и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь.
На следующем этапе нужно нанести маринад на курицу. Для этого положите курицу в большую миску или пакет для запекания и залейте маринадом. Осторожно перемешайте курицу, чтобы она равномерно покрылась маринадом. Затем оставьте курицу мариноваться в холодильнике в течение минимум 30 минут. Чем дольше вы оставите курицу мариноваться, тем больше ароматов она впитает.
После маринования курицу нужно вынуть из маринада и дать ей стечь в течение нескольких минут. Это поможет предотвратить попадание лишнего масла в духовку и обеспечит более равномерную прожарку.
Теперь ваша курица готова к запеканию в духовке. Следуйте рецепту, чтобы приготовить вкусную и диетическую курицу, которая понравится всей семье!
Приготовление диетической курицы в духовке
Начните с выбора правильной курицы. Отдайте предпочтение курице, выращенной на свободном выгуле, без гормонов и антибиотиков. Это гарантирует более здоровый и вкусный результат.
Промойте курицу под проточной водой и обсушите ее бумажным полотенцем. Затем разрежьте курицу на порционные куски. Это поможет курице равномерно пропечься в духовке.
Приправьте курицу смесью специй. Используйте чеснок, паприку, тимьян, розмарин, соль и перец. Нанесите смесь на курицу, массируя ее, чтобы специи равномерно распределились.
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Положите курицу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Это облегчит чистку противня после приготовления.
Поставьте противень в духовку и запекайте курицу в течение 25-30 минут или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 75 градусов Цельсия. Затем достаньте противень из духовки и дайте курице отдохнуть в течение 10 минут перед подачей на стол.
Подавайте диетическую курицу с любимыми овощами или салатом. Приятного аппетита!