Березовый гриб чага: все, что нужно знать
Если вы заинтересованы в природных средствах для поддержания здоровья, то березовый гриб чага должен быть у вас в списке. Этот уникальный гриб, растущий на березах, обладает множеством полезных свойств, о которых мы расскажем в этой статье.
Начнем с того, что чага является одним из самых богатых источников полисахаридов, которые стимулируют иммунную систему и обладают противовоспалительными свойствами. Кроме того, чага содержит более 21 минерал, 18 аминокислот и витамины группы В, что делает его настоящим кладезем питательных веществ.
Но как использовать чагу в повседневной жизни? Самый простой способ — добавлять чагу в чай или отвар. Для этого нужно просто залить чагу кипятком и дать ей настояться в течение нескольких часов или даже лучше — оставить на ночь. После этого чагу можно пить как чай или использовать как основу для других напитков.
Однако стоит помнить, что чага может иметь горький вкус, который не всем нравится. В таком случае можно добавить в напиток мед, лимон или другие ингредиенты по вкусу. Также можно использовать чагу в виде порошка, который можно добавлять в еду или напитки.
Но польза чаги не ограничивается только пищевым использованием. Чагу также можно использовать наружно в виде компрессов или мазей для лечения кожных заболеваний, таких как экзема или псориаз. Кроме того, чага может помочь при лечении язв и ран, благодаря своим противовоспалительным и антибактериальным свойствам.
Свойства и польза березового гриба чаги
Березовый гриб чага — настоящий кладезь полезных веществ. Он содержит более 21 микроэлемента и 18 аминокислот, а также витамины группы В, С и D. Чагу ценят за ее противовоспалительные, антибактериальные и иммуностимулирующие свойства.
Чага богата полисахаридами, которые стимулируют иммунную систему и помогают организму бороться с инфекциями. Кроме того, гриб содержит флавоноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами и защищают клетки от повреждения свободными радикалами.
Одним из главных достоинств чаги является ее способность нормализовать обмен веществ и улучшать пищеварение. Она стимулирует выработку желудочного сока и повышает аппетит, что особенно полезно при гастритах и язвенной болезни.
Чагу также используют для лечения и профилактики онкологических заболеваний. Гриб содержит вещества, которые тормозят рост раковых клеток и стимулируют выработку интерферона — белка, который укрепляет иммунитет и борется с вирусами.
Для сохранения всех полезных свойств чагу рекомендуется заготавливать осенью, когда гриб наиболее богат микроэлементами. Сушить его нужно в естественных условиях, избегая прямого солнечного света и высоких температур.
Применять чагу можно в виде отваров, настоев или экстрактов. Для профилактики заболеваний достаточно пить чагу курсами по 2-3 недели с перерывом в 1 месяц. При лечении серьезных заболеваний дозировку и схему приема должен назначать врач.
Применение березового гриба чаги в народной медицине
Чагу применяют при лечении гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов, энтероколитов, гепатитов, панкреатитов, заболеваний поджелудочной железы, желчекаменной болезни, а также при онкологических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Для приготовления настоя чаги возьмите 100 грамм сухого гриба, измельчите его и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 4 часов, затем процедите и принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.
Также чагу используют для лечения заболеваний кожи, таких как экзема, псориаз, дерматит. Для этого делают компрессы из настоя чаги или добавляют его в ванну.
При простудных заболеваниях чагу используют для полоскания горла и как отхаркивающее средство. Для этого возьмите 1 столовую ложку измельченного гриба, залейте стаканом кипятка и настаивайте в течение часа. Процедите и принимайте по 1 столовой ложке каждые 2 часа.
Важно помнить, что чага – это сильный природный препарат, и перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом. Также не рекомендуется принимать чагу длительное время без перерыва, так как это может привести к нарушению микрофлоры кишечника.